黃文玟的評價心得

餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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奮斗是人生的過程，不是結果       1、在那段淚水沖刷的日子里，本應放棄，卻堅強地挺過來了。因為總有那么一些人，那些愛我的人，那些對我好的人，讓我堅信，即使全世界都放棄了我，只要他們還在默默支持我，我就不該輕言放棄，只要還有愛的存在，我就應該勇敢地走下去。陽光總在風雨后，陰云上總會有晴空。珍惜人生中的每一段歲月，無論它是充滿悲苦，還是充滿歡欣，那都是你成長的印證。曾經的傷痛，曾經的欣喜在追憶中幻化成永恒的旋律，穿透時空，超越愛與恨的界限，詮釋著人生經歷中最真實的感悟，最真誠的心聲。      2、生命的真諦在于不屑的奮斗與追求，生命的價值在于一次次失敗中的從新站立與起程，并非每一顆星星都會輝煌，并不是每一次付出都會有收獲，并不是每一回奮斗都會成功，面對生活中的每一塊頑石，我們都要盡力去清除；生活永遠是美好的，即使你擁有不了太陽，你還可以擁有月亮；即使你不能摘得月亮，你還有星星為你閃光。生活不需要我們悲觀失望，生活只要求我們樂觀堅強。積極、樂觀、堅強、向上、拼搏、奮斗。中國將因我們而強壯，世界將因我們而精彩。      3、鮮花和掌聲從來不會賜予守株待兔者，而只饋贈給那些風雨無阻的前行者；空談和闊論從來不會讓你的夢想成真，到頭來只會留下“白了少年頭，空悲切”的慨嘆；只有風雨無阻的前行才是到達成功彼岸的唯一路途。只吶喊而不沖鋒的不是好士兵，只瞄準而不射擊的不是好獵手，躺在搖籃里的嬰兒永遠不會站立而行，把自己關在黑暗的屋子里永遠不會看到外面的世界的光明和精彩！（勵志一生 https://www.lz13.cn）只有風雨無阻的前行才不會浪費我們寶貴的光陰，讓生命之樹結滿豐碩的果實；只有風雨無阻的前行，才會向我們理想的目標靠近。從而有機會和成功握手；只有風雨無阻的前行，我們才會創造嶄新的自我，讓執著的追求書寫無愧的人生！      4、朋友，也許你航行了終生也沒有到達彼岸；也許你攀登了一世，也沒有到達顛峰；也許所有的耕耘都沒有收獲；也許所有的汗水都白白地揮灑……但是，敢為天下先的，未必不是勇士；敢于面對失敗的，未必不是英雄。人生其實就是一個過程，不必太在乎奮斗的結果，奮斗了就應問心無愧；生命其實就是一次播種，播種了不一定都有結果；但不播種卻永遠不會結果。所有的退卻都是逃避的借口，所有的徘徊都是懦弱的外現。其實真正的啟程，才是堅強的證明和詮釋。“不怕慢，就怕站”。只要你邁步，路就會在腳下延伸；只要你上路，就會發現誘人的風景；只要你啟程，就會體會到跋涉的快樂。      5、不要因為我們曾經跌倒，就再也不愿站起來而忘記趕路，到頭來只會使自己一無所有；不要因為前方一路風雨，就猶豫、徘徊、畏縮不前，到頭來只會使充滿希望的生命之花凋謝枯萎；不要因為往昔的輝煌而忘乎所以，沉湎其中而不能自拔，到頭來只會使如火的激情悄然熄滅。因此，在人生的旅途中無論我們遇到什么、擁有什么、失去什么，都不要忘記啟程，不要忘記趕路，不要忘記風雨無阻、堅持不懈的前行。      6、“自信人生二百年”，我們每一個人都需要堅強的自信，沒有堅強自信的一切行動，在前行的路上遇到急流險灘時，要么是畏縮不前，要么是半途而廢。如同險峻的高山擋不住洶涌的波濤，洶涌的波濤也擋不住你前行的孤舟；就像廣闊的晴空擋不住突來的風暴，突來的風暴也擋不住你遠行的背影。即使世俗的圍墻擋住了你萬丈的豪情，但決擋不住你鏗鏘的步伐；即使厚重的夜幕擋住了滿天的星斗，但決擋不住你心中點燃的一盞燈火；即使歲月的樊籬擋住了你堅強的軀體，但決擋不住你渴望的信念。故“自信人生二百年”！堅持就是勝利。黎明前的黑暗最難熬，挺過去曙光就在眼前！發揚螞蟻啃骨頭的精神，學一點會一點，積少成多。現在多吃一點苦，將來少受一點罪。閱讀了本文的用戶還閱讀下列精彩文章，你也看看吧！[奮斗永遠都不會沒有意義] [成功，就是在奮斗中把握機會]分頁：123

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史鐵生：我的幼兒園　　五歲，或者六歲，我上了幼兒園。有一天母親跟奶奶說：“這孩子還是得上幼兒園，要不將來上小學會不適應。”說罷她就跑出去打聽，看看哪個幼兒園還招生。用奶奶的話說，她從來就這樣，想起一出是一出。很快母親就打聽到了一所幼兒園，剛開辦不久，離家也近。母親跟奶奶說時，有句話讓我納悶兒：那是兩個老姑娘辦的。　　母親帶我去報名時天色已晚，幼兒園的大門已閉。母親敲門時，我從門縫朝里望：一個安靜的院子，某一處屋檐下放著兩只嶄新的木馬。兩只木馬令我心花怒放。母親問我：“想不想來？”我堅定地點頭。開門的是個老太太，她把我們引進一間小屋，小屋里還有一個老太太正在做晚飯。小屋里除兩張床之外只放得下一張桌子和一個火爐。母親讓我管胖些并且戴眼鏡的那個叫孫老師，管另一個瘦些的叫蘇老師。　　我很久都弄不懂，為什么單要把這兩個老太太叫老姑娘？我問母親：“奶奶為什么不是老姑娘？”母親說：“沒結過婚的女人才是老姑娘，奶奶結過婚。”可我心里并不接受這樣的解釋。結婚嘛，不過發幾塊糖給眾人吃吃，就能有什么特別的作用嗎？在我想來，女人年輕時都是姑娘，老了就都是老太太，怎么會有“老姑娘”這不倫不類的稱呼？我又問母親：“你給大伙買過糖了嗎？”母親說：“為什么？我為什么要給大伙買糖？”“那你結過婚嗎？”母親大笑，揪揪我的耳朵：“我沒結過婚就敢有你了嗎？”我越發糊涂了，怎么又扯上我了呢？　　這幼兒園遠不如我的期待。四間北屋甚至還住著一戶人家，是房東。南屋空著。只東、西兩面是教室，教室里除去一塊黑板連桌椅也沒有，孩子們每天來時都要自帶小板凳。小板凳高高低低，二十幾個孩子也是高高低低，大的七歲，小的三歲。上課時大的喊小的哭，老師喝斥了這個哄那個，基本亂套。上課則永遠是講故事。“上回講到哪兒啦？”孩子們齊聲回答：“大-灰-狼-要-吃-小-山-羊-啦！”通常此刻必有人舉手，憋不住尿了，或者其實已經尿完。一個故事斷斷續續要講上好幾天。“上回講到哪兒啦？”“不-聽-話-的-小-山-羊-被-吃-掉-啦！”　　下了課一窩蜂都去搶那兩只木馬，你推我搡，沒有誰能真正騎上去。大些的孩子于是發明出另一種游戲，“騎馬打仗”：一個背上一個，沖呀殺呀喊聲震天，人仰馬翻者為敗。兩個老太太--還是按我的理解叫她們吧--心驚膽戰滿院子里追著喊：“不興這樣，可不興這樣啊，看摔壞了！看把劉奶奶的花踩了！”劉奶奶，即房東，想不懂她怎么能容忍在自家院子里辦幼兒園。但“騎馬打仗”正是熱火朝天，這邊戰火方歇，那邊烽煙又起。這本來很好玩，可不知怎么一來，又有了懲罰戰俘的規則。落馬者僅被視為敗軍之將豈不太便宜了？所以還要被敲腦蹦兒，或者連人帶馬歸順敵方。這樣就又有了叛徒，以及對叛徒的更為嚴厲的懲罰。叛徒一旦被捉回，就由兩個人壓著，倒背雙手“游街示眾”，一路被人揪頭發、擰耳朵。天知道為什么這懲罰竟至比騎馬打仗本身更具誘惑了，到后來，無需騎馬打仗，直接就玩起這懲罰的游戲。可誰是被懲罰者呢？便涌現出一兩個頭領，由他們說了算，他們說誰是叛徒誰就是叛徒，誰是叛徒誰當然就要受到懲罰。于是，人性，在那時就已暴露：為了免遭懲罰，大家紛紛去效忠那一兩個頭領，阿諛，諂媚，惟比成年人來得直率。可是！可是這游戲要玩下去總是得有被懲罰者呀。可怕的日子終于到了。可怕的日子就像增長著的年齡一樣，必然來臨。　　做叛徒要比做俘虜可怕多了。俘虜尚可表現忠勇，希望未來，叛徒則是徹底無望，忽然間大家都把你拋棄了。五歲或者六歲，我已經見到了人間這一種最無助的處境。這時你唯一的祈禱就是那兩個老太太快來吧，快來結束這荒唐的游戲吧。但你終會發現，這懲罰并不隨著她們的制止而結束，這懲罰擴散進所有的時間，擴散到所有孩子的臉上和心里。輕輕的然而是嚴酷的拒斥，像一種季風，細密無聲從白晝吹入夜夢，無從逃脫，無處訴告，且不知其由來，直到它忽然轉向，如同莫測的天氣，莫測的命運，忽然放開你，調頭去捉弄另一個孩子。　　我不再想去幼兒園。我害怕早晨，盼望傍晚。我開始裝病，開始想盡辦法留在家里跟著奶奶，想出種種理由不去幼兒園。直到現在，我一看見那些哭喊著不要去幼兒園的孩子，心里就發抖，設想他們的幼兒園里也有那樣可怕的游戲，響晴白日也覺有鬼魅徘徊。　　幼兒園實在沒給我留下什么美好印象。倒是那兩個老太太一直在我的記憶里，一個胖些，一個瘦些，都那么慈祥，都那么忙碌，慌張。她們怕哪個孩子摔了碰了，怕弄壞了房東劉奶奶的花，總是吊著一顆心。但除了這樣的怕，我總覺得，在她們心底，在不易覺察的慌張后面，還有另外的怕。另外的怕是什么呢？說不清，但一定更沉重。　　長大以后我有時猜想她們的身世。她們可能是表姐妹，也可能只是自幼的好友。她們一定都受過良好的教育--她們都彈得一手好風琴，似可證明。我剛到那幼兒園的時候，就總聽她們向孩子們許愿：“咱們就要買一架風琴了，幼兒園很快就會有一架風琴了，慢慢兒地幼兒園還會添置很多玩具呢，小朋友們高不高興呀？”“高——興！”就在我離開那兒之前不久，風琴果然買回來了。兩個老太太視之如珍寶，把它輕輕抬進院門，把它上上下下擦得锃亮，把它安放在教室中最醒目的地方，孩子們圍在四周屏住呼吸，然后蘇老師和孫老師互相推讓，然后孩子們等不及了開始嘁嘁嚓嚓地亂說，然后孫老師在風琴前莊重地坐下，孩子們的包圍圈越收越緊，然后琴聲響了孩子們歡呼起來，蘇老師微笑著舉起一個手指：“噓——噓——”滿屋子里就又都靜下來，孩子們忍住驚嘆可是忍不住眼睛里的激動……那天不再講故事，光是聽蘇老師和孫老師輪流著彈琴，唱歌。那時我才發覺她們與一般的老太太確有不同，臉上的每一條皺紋里都涌現著天真。那琴聲我現在還能聽見。現在，每遇天真純潔的事物，那琴聲便似一縷縷飄來，在我眼前，在我心里，幻現出一片陽光，像那琴鍵一樣地跳動。　　我想她們必是生長在一個很有文化的家庭。我想她們的父母一定溫文爾雅善解人意。她們就在那樣的琴聲中長大，雖偶有輕風細雨，但總歸晴天朗照。這樣的女人，年輕時不可能不對愛情抱著神圣的期待，甚至難免極端，不入時俗。她們竊竊描畫未來，相互說些臉紅心跳的話。所謂未來，主要是一個即將不知從哪兒向她們走來的男人。這個人已在書中顯露端倪，在裝禎精良的文學名著里面若隱若現。不會是言情小說中的公子哥。可能會是，比如說托爾斯泰筆下的人物。但絕不是渥倫斯奇或卡列寧一類。然而，對未來的描畫總不能清晰，不斷的描畫年復一年耗損著她們的青春。用“革命人民”的話說：她們真正是“小布爾喬亞”之極，在那風起云涌的年代里做著與世隔絕的小資產階級溫情夢。大概會是這樣。也許就是這樣。　　假定是這樣吧，但是忽然！忽然間社會天翻地覆地變化了。那變化具體是怎樣侵擾到她們的生活的，很難想象，但估計也不會有什么過于特別的地方，像所有衰敗的中產階級家庭一樣，小姐們惟驚恐萬狀、睜大了眼睛發現必須要過另一種日子了。顛沛流離，投親靠友，節衣縮食，隨波逐流，像在失去了方向的大海上體會著沉浮與炎涼……然后，有一天時局似乎穩定了，不過未來明顯已不能再像以往那樣任性地描畫。以往的描畫如同一疊精心保存的舊鈔，雖已無用，但一時還舍不得扔掉，獨身主義大約就是在那時從無奈走向了堅定。　　她們都還收藏著一點兒值錢的東西，但全部集中起來也并不很多，算來算去也算不出什么萬全之策，惟知未來的生活全系于此。就這樣，現實的嚴峻聯合起往日的浪漫，終于靈機一動：辦一所幼兒園吧。天真爛漫的孩子就是鼓舞，就是信心和歡樂。幼兒園嗎？對，幼兒園！與世無爭，安貧樂命，傾余生之全力澆灌并不屬于我們的未來，是嗎？兩個老姑娘仿佛終于找回了家園，云遮霧障半個多世紀，她們終于聽見了命運慷慨的應許。然后她們租了一處房子，簡單粉刷一下，買了兩塊黑板和一對木馬，其余的東西都等以后再說吧，當然是錢的問題……小學快畢業的時候，我回那幼兒園去看過一回。果然，轉椅、滑梯、攀登架都有了，教室里桌椅齊備，孩子也比以前多出幾倍。房東劉奶奶家已經遷走。一個年輕女老師在北屋的廊下彈著風琴，孩子們在院子里隨著琴聲排練節目。一間南屋改作廚房，孩子們可以在幼兒園用餐了。那個年輕女老師問我：“你找誰？”我說：“蘇老師和孫老師呢？”“她們呀？已經退休了。”我回家告訴母親，母親說哪是什么退休呀，是她們的出身和階級成分不適合教育工作。后來“文革”開始了，又聽說她們都被遣送回原籍。　　“文革”進行到無可奈何之時，有一天我在街上碰見孫老師。她的頭發有些亂，直著眼睛走路，仍然匆忙、慌張。我叫了她一聲，她站住，茫然地看我。我說出我的名字，“您不記得我了？”她臉上死了一樣，好半天，忽然活過來：“啊，是你呀，哎呀哎呀，那回可真是把你給冤枉了呀。”我故作驚訝狀：“冤枉了？我？”其實我已經知道她指的是什么。“可事后你就不來了。蘇老師跟我說，這可真是把那孩子的心傷重了吧？”　　那是我臨上小學前不久的事。在東屋教室門前，一群孩子往里沖，另一群孩子頂住門不讓進，并不為什么，只是一種游戲。我在要沖進來的一群中，使勁推門，忽然門縫把我的手指壓住了，疼極之下我用力一腳把門踹開，不料把一個女孩兒撞得仰面朝天。女孩兒鼻子流血，頭上起了個包，不停(www.lz13.cn)地哭。蘇老師過來哄她，同時罰我的站。我站在窗前看別的孩子們上課，心里委屈，就用蠟筆在糊了白紙的窗欞上亂畫，畫一個老太太，在旁邊注明一個“蘇”字。待蘇老師發現時，雪白有窗欞已布滿一個個老太太和一個個“蘇”。蘇老師顫抖著嘴唇，只說得出一句話：“那可是我和孫老師倆糊了好幾天的呀……”此后我就告別了幼兒園，理由是馬上就要上小學了，其實呢，我是不敢再見那窗欞。　　孫老師并沒有太大變化，惟頭發白了些，往日的慈祥也都并入慌張。我問：“蘇老師呢，她好嗎？”孫老師抬眼看我的頭頂，揣測我的年齡，然后以對一個成年人的語氣輕聲對我說：“我們都結了婚，各人忙各人的家呢。”我以為以我的年齡不合適再問下去，但從此心里常想，那會是怎樣的男人和怎樣的家呢？譬如說，與她們早年的期待是否相符？與那陽光似的琴聲能否和諧？ 史鐵生作品_史鐵生散文集 史鐵生：故鄉的胡同 史鐵生：奶奶的星星分頁：123

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